click for the menu

’Dry flower food art - a fresh memory with Osmanthus’ / Performance / Lunch / Kunstroute ‘De Wijk In’

‘Dry flower food art - a fresh memory with Osmanthus’ is an art event part of Kunstroute ‘De Wijk In’ initiated by ZIMIHC theater. You can also visit my visual artwork ‘Lukky Rabbit’ made of dried flowers from March 18th, 2023 to May 15th, 2023 at the window of De Krakeling, Utrecht.

Tekst in NL komt na EN !

Sign up for the Performance / Lunch (max.15p)

(Reservation till 8 April)

‘Dry flower food art - a fresh memory with Osmanthus’ is an interactive performance that invites you to experience my dry flower food art together with stories of them. It’s a choreographed ritual with food art, storytelling and performance. With storytelling and lunch, memory is the thread of connecting the public(you) with the whole performance.

I would love to reach more people with ‘Dry flower art’. The dried flowers have lots to offer to us, which I will make more accessible step by step. Not only show the visual value of ‘Dry flower art’, but also the value of smell and taste. My ultimate goal is to practice/use dry flowers in the art of our daily lives.

I want to surprise you with the power of Osmanthus(桂花). Osmanthus is originally from China. It connotes fragmented pieces of my roots and nostalgic remembrance of my youth. I will use the dried Osmanthus as an instrument that tones in several dishes. I believe in the the agency of gaining resilience by bringing edible dried flowers to the dining table. My intention is to provide gastronomical alternatives to folks and bring us closer to the dried flowers.

By initiating activities such as this performance/lunch event through experience design and storytelling, I want to invite you into a comforting and empathetic world with dried flowers.

‘Dry flower food art - a fresh memory with Osmanthus’ is een interactief performance om jullie uit te nodigen om mijn dry flower food art te ervaren en de verhalen erachter te horen. Het is een gechoreografeerd ritueel met food art, storytelling en performance. Herinnering is het thema om alle verhalen achter het eten en de interactie met het publiek te verbinden.

Ik wil graag dat meer mensen betrokken raken bij ‘Dry flower art’. De droogbloemen hebben ons veel te bieden, waarvan ik bereid ben het stap voor stap toegankelijk te maken. Niet alleen om mijn ‘Dry flower art’ te laten zien, maar ook om te ruiken, te proeven. Mijn uiteindelijke doel is om droge bloemen te gebruiken in de kunst van ons dagelijks leven.”

Ik wil met jullie verrassen door de kracht van Osmanthus (桂花). Osmanthus komt oorspronkelijk uit China. Het impliceert gefragmenteerde stukjes van mijn wortels en nostalgische herinnering aan mijn jeugd. Ik gebruik de gedroogde Osmanthus als een instrument dat in diverse gerechten klinkt. Ik geloof in de kracht van het verkrijgen van veerkracht door eetbare droogbloemen op de eettafel te zetten. Mijn doel is om gastronomische alternatieven te bieden aan jullie en om ons dichter bij droogbloemen te brengen.

Door middel van experience design en storytelling activiteiten zoals een lunch event te initiëren, wil ik jullie uitnodigen in een geruststellende en empathische wereld met droogbloemen.

Sign up for the Performance / Lunch (max.15p)

(Reservation till 8 April)